oresamaなブログ

月に一度は身体に悪い食べ物が無性に食べたくなります

塩っぱいラーメン、油たっぷりのラーメン、辛いラーメンなどなど、後悔しながら食べては日頃のストレスを発散していますw

千葉で辛いラーメンと言えば、勝浦タンタン麺という唐辛子ラー油たっぷりのB級ラーメンが有名ですね。また、ニンニクたっぷりのアリランラーメンなんてのも有名で、良く食べに行っちゃいます。

今回は、前々から気になっていた『ボウボウラーメン』を初体験してきました。

娘っ子は辛いのOKなのでオススメの赤の3辛でオーダー


▲赤ボウボウラーメンに長ネギトッピング

赤は見たまま唐辛子の辛さです。
スープはまったりとしたクリーミーな味噌ですね。担々麺風にゴマペーストも入ってますかね。旨味たっぷりなスープで、リピート間違いなしです！！

麺は手打ちの太麺
モチモチとして濃いめのスープにピッタリマッチ！

ｵｻ-ﾝは黒の3辛


▲黒ボウボウラーメンに刻みタマネギをトッピング

黒は山椒の辛さです！
舌も痺れてこんなラーメン初めてです。

スープは赤と同じ味噌ベースの担々麺風で、赤と黒で最後に掛ける風味オイルを分けている感じですね。

オススメの3辛は一般的に丁度美味しく食べられる辛さかな？

次は5辛の黒いきまーす(*･∀･)ﾉ゛

場所はここ

千葉県長生郡長柄町山之郷３３７−１１
TEL0475-36-3330

行った事ないけど、むかーし、長柄アウトレットモールがあったとこみたいです。当時噂には聞いていたけど本当に山の中の何もないところで、今でも交通不便なところでした。

加曽利や市原、富里にも支店があるみたいです。

また行きたいラーメン屋リストに追加ですφ(・ω・ )