2019年12月31日
年末年始の料理と…(=^x^=)
懇意にしている農家のおじさんに大根をたくさん頂いたので先週末に下茹でして薄めの出汁で煮ておきました。
今日は里芋を頂いたので、まずはイカと里芋・大根の煮物に
イカの旨味と里芋のトロトロ感の出汁がしっかりと大根に浸み込んでめっちゃまいうーΨ( ̄∀ ̄)Ψ
帰省してる倅がおかわりして大好評でしたので、追加で大根入れて第二弾も作成
残りの大根はおでんにでもしようと、アク抜きしたコンニャクを入れて浸み込ませ中です
そしていつものチャーシューを 続きを読む
今日は里芋を頂いたので、まずはイカと里芋・大根の煮物に
イカの旨味と里芋のトロトロ感の出汁がしっかりと大根に浸み込んでめっちゃまいうーΨ( ̄∀ ̄)Ψ
帰省してる倅がおかわりして大好評でしたので、追加で大根入れて第二弾も作成
残りの大根はおでんにでもしようと、アク抜きしたコンニャクを入れて浸み込ませ中です
そしていつものチャーシューを 続きを読む
2019年12月30日
正月の注連飾り
令和元年もあと2日でおわりです。
注連飾り用の青藁も手に入りづらくなってきたとのことで今年はお飾りは作らないと実家では言っていました。
が、、、急遽少しだけ作ろうということになり、今朝お飾りを作って来ました。
▲不格好だけどあじがあるでしょ(^^)
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注連飾り用の青藁も手に入りづらくなってきたとのことで今年はお飾りは作らないと実家では言っていました。
が、、、急遽少しだけ作ろうということになり、今朝お飾りを作って来ました。
▲不格好だけどあじがあるでしょ(^^)
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2019年12月25日
あっという間にXmas
一年が早過ぎる〜
クリスマスは市販のスポンジとホイップで簡単ホールケーキ
で苺ワンパック大人盛り(^^)
▲バナナとリンゴを挟んだショートケーキ
今年はフライドチキンがイイ!!
って娘からのリクエストにより、前日朝から鳥もも肉の仕込みしておきました
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クリスマスは市販のスポンジとホイップで簡単ホールケーキ
で苺ワンパック大人盛り(^^)
▲バナナとリンゴを挟んだショートケーキ
今年はフライドチキンがイイ!!
って娘からのリクエストにより、前日朝から鳥もも肉の仕込みしておきました
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2019年12月05日
2019年12月04日
今日は二十歳のバースデーイブ
なにも特別な記録もない
良いことも悪いことも
当時を思い起こせる
そんなものを渡してあげられる
形として残してあげられなかった
そして残るのは、覚えているのは、記憶だけ
楽しかった思い出ばかり
それだけは自分にとってかけがえのない宝物
これからも、より大きな世界を見てしっかりと羽ばたいてほしい
親になってあらためて自身の親の存在に気づき、親になって自身の立ち位置をあらためて考える
二十歳のバースデーおめでとう!
良いことも悪いことも
当時を思い起こせる
そんなものを渡してあげられる
形として残してあげられなかった
そして残るのは、覚えているのは、記憶だけ
楽しかった思い出ばかり
それだけは自分にとってかけがえのない宝物
これからも、より大きな世界を見てしっかりと羽ばたいてほしい
親になってあらためて自身の親の存在に気づき、親になって自身の立ち位置をあらためて考える
二十歳のバースデーおめでとう!