ゲレ食定番メニュー

▲オヤジ専用カウンター席で泡盛シークァーサー割ぷるっぷー

今回は、もつ煮を仕込んできました。

もちろんいつものシャトルシェフで、
下ごしらえした豚モツに大根、人参、コンニャク、ゴボウを熱々のままサーマルクッキングしながら出発！



到着後、豆腐を入れて少し煮込めば、しっかりと味の染み込んだ柔らかもつ煮の完成です

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